Weihnachtsbacken Tag 3 / Kleingebäck und Dessert

21. Dezember 2019

Unwiderstehliche Desserts, Lieblings - Pralinen und weihnachtliches Kleingebäck

Heute lasse ich Euch an der Zubereitung Euerer Lieblingsdesserts und Pralinen teilhaben, so dass ihr sie alle in Zukunft auch zu Hause nachmachen könnt.
Außerdem backen wir ein paar Kekse und Kleingebäck für Weihnachten...

Kleingebäck und Kekse: Nuss-Plätzchen || Stollenhappen || Kokosmakronen

Pralinen und Raw: Haselnuss-Nougat-Trüffel || Mandel-Kokos-Fudge || Erdnuss-Schoko-Bites

Dessert: Weiße Schokomousse im Schokokörbchen || Kokos-Yoghurt-Mousse mit Granatapfelkernen || Mandel-Panna Cotta mit Dattelkaramell

Biskuit: die Mandelcreme für die Weihnachtliche Mandeltorte

Ich werde Euch bei diesem Backkurs die einzelnen Arbeitsschritte vorführen und Euch alles erklären.

Fertig "gebacken" / zubereitet und verkostet werden werden an diesem Tag die Nuss - Plätzchen, die Stollenhappen und die Kokos-Makronen. Außerdem der Weihnachtsbrownie im Glas, die Kokos-Yoghurt-Mousse und die Pralinen.

Außerdem schneiden wir einige der Tartes und Torgen von Tag 2 noch an.
Kleine inhaltliche Änderungen vorbehalten.

Kostenpunkt sind 65 Euro pro Person
Für Teilnehmer, die das gesamte viertägige Seminar vor Weihnachten buchen, gibt es 20% Ermäßigung auf den Gesamtbetrag.

Der Kurs ist inklusive der Rezepte, ein Heißgetränk und Wasser und natürlich allerlei zum Probieren. 

Treffpunkt ab 13 Uhr im Taracafe, wir starten gemeinsam um 13:15 Uhr.
Der Kurs geht ca. bis 16:00 Uhr / 16:30 Uhr

Anmeldung unter mail@spontanvegan.de