Crazy Kurkuma Latte

Der perfekte Start an einem frösteligen Herbstmorgen

Für die Kurkuma Latte machst Du Dir am Besten ein großes Glas Kurkuma - Gewürzmischung auf Vorrat

Zutaten
2 EL Kurkuma
1 EL Zimt
1 EL Vanille
1 EL Kardamom, gemahlen
1 EL Ingwer, gemahlen
2 Msp Cayennepfeffer
Anleitung

Du brauchst eine pflanzliche Milch deiner Wahl, einen Topf und einen Schneebesen oder einen Milchschäumer und das Glas mit deiner Crazy Kurkuma Mischung.

Dann misst Du in einem Becher die entsprechende Menge Pflanzenmilch ab, die Du möchtest und erhitzt sie in deinem Topf / Milchschäumer

Sobald die Pflanzenmilch heiß ist, fügst du ca. 1 TL der Crazy Kurkuma Mischung hinzu (auf 200 ml ca. 1 gestrichenen Teelöffel) und schlägst die Latte mit dem Schneebesen schaumig auf.

Falls Du den Milchschäumer benutzt, schäumst Du die Milch erst auf, rührst dann in Deiner Tasse die Gewürzmischung kräftig unter und gibst zuletzt den Milchschaum obenauf.

Die Siebe der Milschhäumer könnten durch die Gewürzmischung schnell verstopfen.