Frühstücksgebäck / Brot und Aufstriche

13. Oktober 2019

... mit großem gemeinsamen Brunch

Auf dem Programm stehen süße Chocolate Chip Hefebrötchen, meine Lieblinge unter unseren Hausbroten und ein süßes Apfelbrot.
Und weil beim Brotzeit machen die Aufstriche nicht fehlen dürfen, machen wir diese natürlich selbst.

Ich zeige Euch drei herzhafte Grundmassen, die sich beliebig verfeinern lassen.
Einen Frischkäse auf Cashew-Basis, eine Hummusvariation aus Linsen und meine Lieblingsaufstrich aus Tofu und Kräutern.
Für Süßschnäbel gibt es selbst gemachte Blitzschnelle Nuss - Nougat - Creme und einen Fruchtaufstrich.

Natürlich wird alles gemeinsam verkostet und probiert.

Wie bei allen meinen Backkursen werde ich Euch auch bei diesem Backkurs die einzelnen Arbeitsschritte vorführen und Euch vieles erklären. Aus Platzgründen können leider nicht alle Teilnehmer mitkneten. 

Kostenpunkt sind 60 Euro pro Person
inklusive der Rezepte, ein Heißgetränk,  Ingwerwasser und natürlich einem leckeren, großem Frühstück. 

Treffpunkt ist 10 Uhr im Taracafe
Der Kurs mit Brunch geht ca. bis 14:00 Uhr