Schoko - Avocado - Eis am Stiel
schnell, einfach und gesund
Dieses Eis lieben alle ... von 1-99 Jahren
Zutaten
| 4 | Stk | Avocado |
| 100 | g | Kokosöl |
| 100 | g | Agavendicksaft oder Reissirup |
| 1 | Msp | Vanille |
| 1 | Msp | Zimt |
| 5 | EL | Carobpulver ( oder Kakaopulver) |
Anleitung
Du brauchst: Eis am Stiel - Förmchen oder einen Eiswürfelbehälter und Eislöffel
Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch auslösen.
Mit dem Kokosöl, dem Agavendicksaft, der Vanille und dem Zimt in einen Messbecher geben und mit dem Pürierstab so lange bearbeiten, bis eine cremige, fluffige weiche Masse entstanden ist.
Das Carobpulver (oder Kakaopulver) dazu geben und gründlich einarbeiten.
Abschmecken und evtl. nachsüßen.
Die Masse auf Eisformen verteilen und über Nacht im Gefrierschrank fest werden lassen.