Bäckerei für jeden Tag - Grundteige und Alltagskuchen

15. September 2019

Der Kurs am 15.9. ist schon ausgebucht. Als Ausweichtermin biete ich den selben Kurs am Vortag, den 14.9. auch an.
Falls Du Dich anmelden möchtest, geht das nur noch für den 14.9.

In diesem Kurs widmen wir uns den Grundlagen der glutenfreien, pflanzlichen Bäckerei.

Ich zeige Euch einen einfachen Rührteig, einen Mürbteig, einen "Quark" - Öl - Teig und einen Hefeteig.
Natürlich verarbeiten wir alle diese Teige auch zu Kuchen weiter. 
Außerdem erkläre ich Euch das Prinzip eines Rohkost - Kuchenbodens und wir machen zusammen einen klassischen, einfachen Raw Cake.

Wie bei allen meinen Backkursen werde ich Euch auch bei diesem Backkurs die einzelnen Arbeitsschritte vorführen und Euch vieles erklären. Aus Platzgründen können leider nicht alle Teilnehmer mitkneten. 

Kostenpunkt sind 55 Euro pro Person
inklusive der Rezepte, ein Heißgetränk und Wasser und natürlich allerlei zum Probieren. 
Treffpunkt ist 13 Uhr im Taracafe
Der Kurs geht ca. bis 16:00 Uhr / 15:30 Uhr

PS: Bitte Tupperdosen mitbringen, damit Reste mitgenommen werden können.