ManKoNilla

für Naschkatzen und Morgenmuffel

DIE Mandel - Kokos - Creme zum süchtig werden

Zutaten
100 g Weißes Mandelmus
80 g warmes Kokosmus
80 g flüssiges Kokosöl
80 g Reissirup oder Ahornsirup
1 TL Vanille
Anleitung

Wer möchte, dass die Mandelcreme schön hell bleibt, sollte unbedingt weißes Mandelmus verwenden.
Kokosmus und Kokosöl kann abwiegen und dann gemeinsam über dem Wasserbad temperieren.

Mandelmus mit Kokosmus, Kokosöl, Reissirup und Vanille in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab zu einer homogenen Creme verarbeiten.
In ein Schraubglas füllen.

Im Kühlschrank wird die Creme etwas fester, bei Zimmertemperatur aber wieder weich.

Die Creme schmeckt nach Raffaelo und Sommerurlaub!
Innerhalb von 3-4 Wochen verzehren.