VEGANUARY

... los gehts, mach mit!

Im Zuge der aktuellen Klimadebatte drängen auch prekäre Fakten über unsere Ernährung an die Öffentlichkeit. Die Umwelteinflüsse unserer Essgewohnheiten sind leider drastisch. Dem zu Folge erwägen mehr und mehr Menschen weitgehend vegan zu werden.

Falls 2020 für Dich auch vegan werden soll, erläutere ich dir im diesem Artikel ein paar wichtige Grundlagen, die Dir den Umstieg auf die köstliche, abwechslungsreiche und genussvolle pflanzliche Küche erleichtern werden. Wenn das mal keine guten Aussichten für das neue Jahr sind!

Von mir geschrieben und erschienen auf Deutschland Is[s]t vegan.