Rezept
Mein Räuchertofubrot
Ein Räuchertofu - Brot mit knackigen Gurkenscheiben, armotischer Tomate, etwas Kräutern und frisch gemahlenem Pfeffer ist Wohlfühlessen auf ganzer Linie.
Blog
Alles rund um die spontan vegane Küche
Du hast Fragen zu meinen Rezepten oder möchtest gerne wissen, wie ich über bestimmte Aspekt der pflanzlichen Ernährung denke? Ich freu mich auf deine Nachricht.
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Notaufnahme Konstanz
Nach einem außerordentlich gemütlichen Tag mit vielen Stunden lesen in der Sonne ("Georg Schweisfurth : Nachhaltig leben für alle") radelte ich gegen Mitternacht die Uferpromenade am Rhein entlang in meine Unterkunft zurück. Völlig in Gedanken und außerdem müde, übersehe ich die stufige Erhebun…
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DAS VOGLHAUS
Ich betrete das Voglhaus. Es ist vormittags, 11 Uhr und es herrscht reges Treiben. Soweit mein Auge reicht kein freier Platz, entspannte Kaffeetrinker und schwelgende Kuchengenießer. An der Theke kündige ich mich bei einer Mitarbeiterin an und frage nach Frau Vogl. Wir sind verabredet! Die M…
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Zimtschnecken ...
... Frühstücksglück für GROSS und klein / oben in Variation als Bananen - Chocolate - Schnecke
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Rüblitorte
Dieser Ostertorte wird keiner widerstehen
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Mein Saatenbrot
Geballte Power - voller wertvoller Mineralstoffe, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsamen, Buchweizen und Hafer
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Scrambled Tofu Frühstück
Tofu enthält - neben vielen wichtigen Mineralstoffen (wie Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphor) und Vitaminen (aus dem B-Komplex und Vitamin E) auch alle essentiellen Aminosäuren in einem ziemlich gut ausgewogenen Verhältnis.
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Hummus tara style
Hummus, die beliebteste und einfachste aller Mezze aus dem fernen Osten, hat ihren Siegeszug um die Welt angetreten und erobert die Küchen der Kontinente und die Gaumen der Genießer.
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Avocadocreme
Die Avocado ist eine wahre Wunderfrucht. Obwohl sie für uns omnipräsent ist, sollte sie ein Luxus-Lebensmittel bleiben, da Anbau- und Handelsbedingungen oft ziemlich kritisch sind.
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Rosentrüffel
... für Dich, soll's Rote Rosen regnen ....